Panch Pharon
Le panch phoron est un mélange d'épices entier, originaire du sous-continent indien, utilisé notamment, dans la cuisine du Bangladesh, de l'est de l'Inde et du sud du Népal.
Le nom signifie, littéralement, «cinq épices» en bengali.
Nous concassons les épices, grossièrement, afin qu'elles puissent se consommer telles quelles.
Origine : Mélange fait en France.
Ingrédients : Moutarde noir, fenugrec, nigelle, fenouil, cumin.
Force du piquant : 0/5
Conservation : 24 mois.
Tous nos produits sont fabriqués et/ou conditionnés dans notre atelier, ils peuvent contenir des traces de gluten, moutarde, fruits à coque.