Baies Genièvre
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La baie de genièvre, appelée aussi baie de genévrier, est une galbule d'un bleu pruineux, produite par les différentes espèces de genévriers.
Il ne s'agit pas, à proprement parler d'une baie, mais d'une galbule exceptionnellement charnue et façonnée, ce qui a pour conséquence de lui donner l'apparence d'une baie (pseudo-baie).
Nom scientifique : Juniperus.
Origine : Macédoine.
Conservation : 36 mois.
Piquant : 0/10
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